Piccoli filoni alle olive verdi
TM6 TM5 TM31

Piccoli filoni alle olive verdi

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Ingredients

  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 320 g di acqua fredda
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 300 g di farina manitoba
  • 100 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 g di sale
  • 300 g di olive verdi denocciolate

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
975 kJ / 233 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
33 g
Fat
10 g
Fibre
3 g

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