Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 500 g de riz gluant
La sauce coco (le jour même)
- 200 g de crème de coco
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le riz (le jour même)
- 500 g d'eau
- 500 g de lait de coco
- 2 mangues mûres, émincées en fines tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3722 kJ / 884 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 111 g
- Fat
- 43.5 g
- Fibre
- 7.8 g
Alternative recipes
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7 Std.
Timbales vapeur de riz gluant au porc
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Entremets mangue et riz à la coco
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Curry rouge thaï
1h
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Curry vert de bananes plantain
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Thé au lait à l'indienne
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Soupe de poulet à la citronnelle
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Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1h 45min
Poulet thaï et riz gluant
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Soupe Tom Kha Kai au poulet
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Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
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