Mousse all'albicocca

Mousse all'albicocca

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Purea di albicocche

3 fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo
400 g di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi
200 g di acqua
125 g di zucchero

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
40 g di zucchero a velo
fettine di albicocche mature per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.8 g

Calories 1915 kJ / 457 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Fantasia di frutta 11 Recipes
Italy

You might also like...

Torta party-pops

Torta party-pops

2 h 10 min

Tiramisù limone e amaretti

Tiramisù limone e amaretti

45 min

Meringata

Meringata

4 h 30 min

Mousse alle albicocche e formaggio

Mousse alle albicocche e formaggio

10 min

Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

2 h 30 min

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5 h 30 min

Budino di semolino

Budino di semolino

3 h 5 min

Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

3 h 35 min

Torta cioccolato e arancia

Torta cioccolato e arancia

1 h 25 min

Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

50 min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 h

Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

721 h 20 min