Pumpkin cheesecake

Pumpkin cheesecake

4.7 60 ratings
Prep. 10 min
Total 13 h 25 min
10 porciones

Ingredients

Base de galleta
  • de galletas, tipo María
    150 g
  • de mantequilla en trozos
    100 g
Puré de calabaza
  • de mantequilla
    30 g
  • de pulpa de calabaza de castilla
    500 g
  • de piloncillo en trozos
    110 g
  • de agua
    30 g
Cheesecake
  • de queso crema
    500 g
  • de azúcar
    50 g
  • de vainilla
    1 cda
  • de harina
    60 g
  • de canela en polvo
    ½ cdita
  • de jengibre
    ½ cdita
  • de nuez moscada en polvo
    ½ cdita
  • de sal
    1 pizca
  • huevos
    4

Nutrition per 1 porción

Calories 440 kcal / 1848 kJ
Protein 8 g
Fat 31 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 1 g

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