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Blinis aux courgettes sans gluten

Blinis aux courgettes sans gluten
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Prep. 20 min
Total 25 min
50 pièces
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Ingredients

  • 250 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
  • 3 œufs
  • 200 g de mix de farines sans gluten
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 10 feuilles de persil frais
  • 5 g de levure chimique sans gluten
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 0.6 g
Energy 114 kJ / 27 kcal
Fat 1 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 3.7 g

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