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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schwäbischer Kartoffelsalat
Prep. 20 min
Total 3 h
6 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 ¾ TL
-
Kartoffeln klein, festkochend, mit Schale750 g
-
rote Zwiebeln (120 g), halbiert2
-
weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken¼ TL
-
Rapsöl und etwas mehr zum Abschmecken50 g
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Obstessig mild, und etwas mehr zum Abschmecken30 g
-
Muskat2 Prisen
-
100 g Fleischbrühe, flüssigGemüsebrühe, flüssig100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
3 g
Calories
678 kJ /
162 kcal
Fat
9 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
18 g
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