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Bizcocho con fresas y nata

Bizcocho con fresas y nata
4.5 65 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
8 raciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Cobertura
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 400 g de fresas limpias
  • 4 - 5 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 180 g de mermelada de fresa
  • 50 g de agua
  • 50 g de gelatina en polvo sabor fresa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.31 g
Energy 1514 kJ / 362 kcal
Fat 14.71 g
Fibre 1.51 g
Carbohydrates 50.05 g

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