Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů loupaných mandlí
- 40 - 50 gramů sušených brusinek, dle chuti
- 130 gramů cibule, napůl
- 4 stroužky česneku
- 150 gramů másla
-
500
gramů kachních jater
or 500 gramů kuřecích jater - 1 čajová lžička čerstvého tymiánu
- 1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 3 čajové lžičky brusinkového džemu
- ½ čajové lžičky soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1995 kJ / 476 kcal
- Protein
- 21.83 g
- Carbohydrates
- 10.83 g
- Fat
- 39.38 g
- Fibre
- 1.32 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Majonéza
5 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24hod. 20min
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Rillettes z uzeného lososa
10 Min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Barbecue whisky omáčka
20 min
Avokádová majonéza
15 min
Brusinkové čatní
25 Min
Steaková omáčka
25 Min
Francouzské máslo Montpellier
No ratings
Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem
1h 30 min