Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

500 gramů vody
2 polévkové lžíce soli
600 gramů brambor neoloupaných, střední velikosti

Nádivka

200 gramů červené cibule na kousky
20 gramů olivového oleje plus na vymazání plechu
35 gramů hnědého cukru
30 gramů červeného vína suchého
300 gramů prejtu

Koláčky

1 vrchovatá čajová lžička bramborového škrobu
140 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu a rukou
2 vejce
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 11.5 g

Energy 1518 kJ / 362 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brambory 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí závitky s bramborami

1 h 20 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14 h 20 min

Bengálský jogurtový dezert Bhapa doi

No ratings

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Brazilský dezert quindim

30 min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

1 h 15 min

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1 h 15 min

Sněhová cesta

6 min

Pagáče

1 h 35 min

Plněné nové brambory s rozmarýnem

1 h 5 min

Špenátové špecle se sýrem

20 min