Skip to main content Search
Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce soli
  • 600 gramů brambor neoloupaných, střední velikosti
Nádivka
  • 200 gramů červené cibule na kousky
  • 20 gramů olivového oleje plus na vymazání plechu
  • 35 gramů hnědého cukru
  • 30 gramů červeného vína suchého
  • 300 gramů prejtu
Koláčky
  • 1 vrchovatá čajová lžička bramborového škrobu
  • 140 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu a rukou
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 11.5 g
Calories 1518 kJ / 362 kcal
Fat 11.3 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brambory 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Velikonoční bezé koláč

3.7(3)

2 h

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

4.2(5)

1 h 40 min

Džem z pomerančů

4.8(24)

25 min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0(2)

49 h 5 min

Perlové rýžovo-masové kuličky

5.0(2)

2 h

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

4.8(5)

1 h 40 min

Pekanový dort

4.4(5)

1 h 30 min

Kokosové kloboučky

3.8(4)

2 h

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

5.0(2)

4 h 10 min

Květinky

5.0(20)

1 h

Bramborová bábovka s anglickou slaninou

4.4(16)

1 h 40 min

Kávový krém

No ratings