Bernské rösti

Name: Bernské rösti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1100 gramů salátových brambor; 15 gramů oleje; 150 gramů kostiček slaniny; 60 gramů másla; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička mletého černého pepře

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

salátových brambor celých nebo nakrájených na kousky (4 cm x 4 cm), aby se vešly do otvoru ve víku kráječe
1100 gramů
oleje
15 gramů
kostiček slaniny (viz Tip)
150 gramů
másla
60 gramů
soli
1 čajová lžička
mletého černého pepře
1 čajová lžička