Bramborové placky s česnekovým dipem

Bramborové placky s česnekovým dipem

4.5 52 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porce

Ingredients

Česnekový dip

2 stroužky česneku
3 snítky petrželové natě pouze listy
100 gramů majonézy
300 gramů bílého jogurtu
3 - 4 špetky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky medu

Placky

500 gramů vody
600 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
1 vejce
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů hladká mouka plus na pomoučení válu a dlaní
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
řepkový olej na smažení placek

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 10.5 g

Calories 1934 kJ / 462 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brambory 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Boží milosti

30 min

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany

10 min

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

40 min

Okurkový salát

5 min

Rebarborovo-perníkový koláč

1 h 45 min

Selské bramborové placky se zelím

1 h 20 min

Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou

40 min

Jogurtový dresink

5 min

Bramborové placky

12 h

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 h 40 min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 min