Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.1 8 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcí

Ingredients

500 gramů cukety na kousky (3 cm)
½ stroužku česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
2 špetky soli podle chuti
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
1 jarní cibulka na čtvrtky
100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
100 gramů bílého vína, suchého
300 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.2 g

Energy 787 kJ / 188 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Vaječné kanapky

5 min.

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 min.

Bramborový salát s červenou řepou

40 min.

Čočkové biftečky s mrkví

50 min.

Těstoviny s ajvarem a se sýrem

25 min.

Kedlubnová polévka s řeřichou

35 min.

Bulky připravované v páře

2h 10 min.

Lilkové rolky plněné mletým masem

55 min.

Cizrnová polévka se slaninou

40 min.

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55 min.

Křenová polévka s bramborami

30 min.