Kuřecí rolky s cuketovým pyré
TM6 TM5

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 ( 7 ratings )

Ingredients

  • 500 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • ½ stroužku česneku
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
  • 1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
  • 1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
  • 2 špetky soli podle chuti
  • 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
  • 1 jarní cibulka na čtvrtky
  • 100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 300 gramů vody

Nutrition
per 1 porci
Calories
188 kcal / 787 kJ
Protein
21.2 g
Fat
10.1 g
Carbohydrates
3.3 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes