Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
gramů platýze
or 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zabaione
15min
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 Min
Citrónové hummusové noky
No ratings
Pak choi s houbami
15min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Tvarohová pomazánka s pečenými banány
20 Min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
No ratings
Quinotto s krevetami a chřestem
30 Min
Rybí polévka s pórkem
35 Min
Rýžový salát s ananasem a ořechy
45 Min
Avokádová krémová polévka
15min
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45 Min