Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

4.9 5.9K ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

25 porcji

Ingredients

600 g wody
350 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g boczku wędzonego, bez skóry i kości wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
200 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego
1 bułka, sucha połamana na kawałki
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
100 g cebuli pokrojonych w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
2 jajka
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g

Energy 408 kJ / 97 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WĘDLINY I PASZTETY 10 recipes
Poland

You might also like...

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 h 50 min

Surówka wielowarzywna

10 min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 h 15 min

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

45 min

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Ciasto bananowe z czekoladą

1 h 35 min

Szwedzkie pierniczki

1 h 30 min

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2 h 10 min

Kotlety pożarskie

40 min

Surówka z czerwonej kapusty

15 min

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3 h 40 min

Jogurtowy placek ze śliwkami

1 h 20 min