Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Porc au sucre
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
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gousses d'ail4
-
oignon coupé en deux1
-
de gingembre frais5 g
-
d'huile neutre40 g
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d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)900 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)4 c. à soupe
-
de sauce de soja4 c. à soupe
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de sauce d'huître1 c. à soupe
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sucre en poudre200 g
-
d'eau300 g
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de ciboulette fraîche ciselés5 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
678 kcal /
2835 kJ
Protein
27.3 g
Fat
45.7 g
Carbohydrates
39.5 g
