Gnocchi aux trois couleurs
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Gnocchi aux trois couleurs

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Ingredients

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux
  • ½ bouquet de basilic frais, équeuté
  • 150 g d'oignons jaunes, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates entières pelées au jus, en conserve
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 cube de bouillon de légumes
    or 1 c. à café bombée de fond de légumes
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne (voir "Conseil(s)")
  • 1000 g de gnocchi de pomme de terre, surgelés

Nutrition
per 1 portion
Calories
2397 kJ / 568 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
85 g
Fat
16 g

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