Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
or 1 cucchiaino di miele -
10
g di lievito di birra fresco
or 150 g di lievito madre - 500 g di semola di grano duro + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 895 kJ / 214 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Il pane di Altamura
4 Std.
Pane pugliese
29 godz. 20 min
Pane siciliano
2h 45min
Pane al semolino
4 Std.
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Pane nero siciliano
8h 50min
Panini all'olio
3 Std. 10 Min
Pane con farina di mais
5 Std. 5 Min
Rosette
5 Std. 20 Min
Mantovanine
2h 45min
Pagnotta casereccia
5hod. 10min