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Plumcake salato
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)80 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova3
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di latte intero160 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di lievito istantaneo per torte salate1 bustina
-
di gherigli di noci60 g
-
di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)100 g
-
di mortadella a cubetti (1 cm)150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
383 kcal /
1602 kJ
Protein
16.4 g
Fat
24.5 g
Carbohydrates
25.8 g
Fibre
1.2 g
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