Empadão de bacalhau e batatas a murro
TM31 TM5 TM6

Empadão de bacalhau e batatas a murro

4.4 (22 ratings)

Ingredients

  • 1000 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 800 g batatinha nova
  • 300 g broa de milho de véspera partida em pedaços
  • 20 g coentros
  • 3 dentes de alho
  • 70 g azeite, mais q.b. p/ untar e temperar
  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 100 g presunto cortado em cubos
  • 500 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 1 pitada de pimenta

Nutrition
per 1 dose
Calories
2725.7 kJ / 651.5 kcal
Protein
64 g
Carbohydrates
58.6 g
Fat
17.2 g
Saturated Fat
2.8 g
Fibre
6.7 g
Sodium
7219.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes