Farfalle a los cuatro quesos

Name: Farfalle a los cuatro quesos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 g de queso parmesano; 50 g de queso gorgonzola; 50 g de queso fontina; 50 g de queso gruyère; 50 g de leche; 50 g de mantequilla; 320 g de pasta corta seca; 1 cucharadita de sal

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
50 g de queso gorgonzola
50 g de queso fontina en trozos (2-3 cm)

50 g de queso emmental, en trozos (2-3 cm)
50 g de queso gruyère en trozos (2-3 cm)

50 g de queso taleggio, en trozos (2-3 cm)
50 g de leche
50 g de mantequilla
320 g de pasta corta seca tipo farfalle
1 cucharadita de sal