Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 300 g Hartweizengrieß
- 350 g Wasser
-
¼
Würfel Hefe (10 g)
or 1 TL Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 2 gestr. TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
Belag und Fertigstellung
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
-
50
g Pecorino, jung, in Stücken
or 50 g Provolone (ital. Schnittkäse), pikant, in Stücken - 1 Knoblauchzehe
- 30 g natives Olivenöl
-
400
g geschälte Tomaten, in Stücken
or 400 g stückige Tomaten - 1 TL Salz
- 5 Blätter Basilikum
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 680 kJ / 162 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Reisbällchen
25 min
Pizza Margherita
1h 35 min.
Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon
35 min
Vegetarische Calzoni mit Pilzen
1h 5min
Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia
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Gefüllte Kartoffel-Focaccia
2h 50min
Gnocchi di patate
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Chinesische Pommes
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Bandnudeln
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Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)
3h
Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)
1h 35 min.
Fächerkartoffeln
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