Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau, et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort, détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1241 kJ / 299 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Fond d'artichaut à la framboise
1 Std. 10 Min
Salade de fèves, radis et asperge
1hod.
Salade de chou-rave et pois gourmands
3hod. 45min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 Std. 10 Min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 menit
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1hod.
Asperges sauce à l'orange
55min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 Std. 30 Min
Navets vapeur (200-600 g)
30 menit
Chou vapeur (300 g)
15 Min