Pikle

Pikle

4.1 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

7 słoików

Ingredients

1150 g wody
350 g różyczek brokułu
150 g czerwonej papryki pokrojonej w 2 cm paski
120 g papryki pomarańczowej pokrojonej w 2 cm paski
400 g cukinii przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
5 - 6 ząbków czosnku przekrojonych na pół
1 ½ - 2 cebule pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
280 g octu 10%
100 g miodu wielokwiatowego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
1 łyżeczka soli
5 ziaren ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
3 łyżeczki musztardy sarepskiej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 400.9 mg

Protein 3.5 g

Energy 489 kJ / 116.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 recipes
Poland

You might also like...

Pikle z krojonej cukinii (TM5)

48h 25min

Pikle z krojonych ogórków (TM5)

48h 20min

Sałatka wielowarzywna do słoików

35min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1h 10min

Dżem śliwkowo-jabłkowy

40min

Marynowane papryki

55min

Sałatka z buraków

2h 10min

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1h

Sałatka szwedzka

3h 40min

Sałatka zimowa

1h 40min

Pikle z ogórków z koperkiem

15min

Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25min