Pikle

Pikle

4.2 13 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
7 słoików

Ingredients

  • wody
    1150 g
  • różyczek brokułu
    350 g
  • czerwonej papryki pokrojonej w 2 cm paski
    150 g
  • papryki pomarańczowej pokrojonej w 2 cm paski
    120 g
  • cukinii przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
    400 g
  • marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
    150 g
  • ząbków czosnku przekrojonych na pół
    5 - 6
  • cebule pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
    1 ½ - 2
  • octu 10%
    280 g
  • miodu wielokwiatowego
    100 g
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
  • białej gorczycy w ziarnach
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziaren ziela angielskiego
    5
  • liście laurowe, suszone
    2
  • musztardy sarepskiej
    3 łyżeczki

Nutrition per 1 słoik

Calories 116.9 kcal / 489 kJ
Protein 3.5 g
Fat 0.9 g
Carbohydrates 25.3 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 0.2 g
Sodium 400.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...