Tarta de camote y anís con chocolate

Tarta de camote y anís con chocolate

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Prep. 45 min

Total 1 h 45 min

8 porciones

Ingredients

6 láminas de grenetina
170 g de azúcar
3 pieza de anís estrellado
250 g de agua
3 yemas de huevo
400 g de camote pelado y en trozos
200 g de galletas, tipo María
80 g de chocolate amargo en trozos
60 g de mantequilla
láminas de chocolate para decorar (50-60 g aprox.)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Energy 2072 kJ / 496 kcal

Fat 26 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 60 g

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