Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 300 g Spitzkohl, in groben Stücken
- 500 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g Schmand
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 20 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1561 kJ / 374 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 9.8 g
Alternative recipes
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 λεπτ.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Cremekartoffeln mit Spinat
50min
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1ωρ. 45 λεπτ.
Leipziger Allerlei
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min