Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 350 g Mehl
- 200 g Wasser, lauwarm
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag und Fertigstellung
- 370 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 1 Dose geschälte Tomaten (400 g), gut abgetropft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 - 80 g Rucola, grob zerkleinert
- 2 EL Basilikum, abgezupft
- 10 - 12 Scheiben Parmaschinken
- 30 g Parmesan, am Stück
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3029 kJ / 724 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 4.9 g
Alternative recipes
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1 Std. 10 Min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15min
Pizza Frescolina
1h 40 min
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1h 40 min
Pizza Vier Jahreszeiten
1h 30 min
Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)
2h 20min
Räucherlachs-Pizza
1h
Tomaten-Rucola-Pizza
50min
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 25min
Pizza Hawaii
1 Std. 35 Min
Pizza mit Schinken und Pilzen
1 godz. 45 min
Crostini mit Tomate
25 min