Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 32.9 g
- Fat
- 26.4 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 112.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort czekoladowy
2h 15min
Sernik tiramisu
12h 15min
Babka drożdżowa Panettone
3 Std.
Krem z pistacjami
20 min
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3 Std. 15 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Biała czekolada z bakaliami
2 Std. 20 Min
Tort dyniowy
2h 40min
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4 Std. 30 Min
Tort z masłem orzechowym
3h 30min
Napój "antyoksydant"
10min