Janeiro - Frutas e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em janeiro destacamos: abóbora, acelga, agrião, brócolos, couve-de-bruxelas, laranja, pera, tangerina e kiwi. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

1 h 15 min

Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

15 min

"Arroz" de brócolos e camarão

"Arroz" de brócolos e camarão

35 min

Canelones de abóbora e espinafres

Canelones de abóbora e espinafres

1 h 20 min

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

4 h 35 min

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45 min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1 h 30 min

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50 min

Crumble de pêra, laranja e mirtilos

Crumble de pêra, laranja e mirtilos

45 min

Tarte cremosa de limão

Tarte cremosa de limão

2 h 30 min

Bolo de tangerina

Bolo de tangerina

1 h

Doce de tangerina

Doce de tangerina

1 h 20 min

Doce de kiwi

Doce de kiwi

50 min

Limão em conserva

Limão em conserva

72 h

Smoothie de kiwi e gengibre

Smoothie de kiwi e gengibre

10 min