اكتشفوا نكهات المطبخ اللبناني الأصيل من خلال مجموعة من الوصفات التي تعكس غنى هذا المطبخ وتنوّعه، من الأطباق اليومية التي تجمع العائلة حول المائدة إلى الوصفات التي ترتبط بالضيافة والمناسبات واللحظات التي تجمع الأحبة.اخترنا هذه الوصفات بعناية، مع الحرص على احترام تقاليد المطبخ اللبناني ومكوّناته ونكهاته الأصيلة، وتكييفها مع جهاز ترموميكس® بطريقة تحافظ، بقدر الإمكان على روح الوصفات الأصلية وطريقة تحضيرها.سواء كنتم تعيشون في لبنان أو بعيداً عنه، ستجدون وصفات باللغة العربية تعيدكم إلى نكهات البيت، وإلى الذكريات والتقاليد التي تجعل الطعام جزءاً لا يتجزأ من ثقافتكم وهويتكم، أينما كنتم.
تبولة
2 h 15 min
كبة مخبوزة (كبة في الصينية)
1 h 35 min
كبة نيئة
15 min
المغربية بالدجاج
1 h 25 min
داوود باشا
1 h
سمك قاروص حار (سمكة حارة)
50 min
العدس المهروس (المجدرة)
1 h 25 min
فطائر السبانخ
1 h 25 min
منقوشة الزعتر
1 h 35 min
الحمص
5 min
صلصة الطحينة (الطراطور)
5 min
بودنج الأرز بالتوابل (المغلي)
50 min
المهلبية
15 min
كعك السميد المحشو (المعمول)
4 h
