Alles in Butter - Tirol

12 Recipes

Sagen, Märchen und Geschichten umspielen die Tiroler Küche. Das Pechmandl hat uns fasziniert. Und natürlich dürfen Lamm, Schwarzbeeren, Speck und Käse nicht fehlen.

Innsbrucker Knoblauchsuppe

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45 min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1h 35 min

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1h

Zillertaler Rahmstangerl

Zillertaler Rahmstangerl

2h

Tiroler Kirchtagskrapfen (Pechmandl-Tascherln)

Tiroler Kirchtagskrapfen (Pechmandl-Tascherln)

1h 10 min

Gotl-Zopf

Gotl-Zopf

2h 15 min

Osttiroler Blattlstock

Osttiroler Blattlstock

3h 30 min

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

3h 40 min

Schöpsernes

Schöpsernes

1h

Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

1h

Überbackene Käsesemmeln

Überbackene Käsesemmeln

25 min