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Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
20 g de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
-
70 g de sauce de soja
-
270 g de carottes coupées en tronçons
-
70 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
130 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
70 g de petits pois frais
-
15 g d'huile d'olive
-
670 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1621.4 mg
Protein
11.2 g
Calories
1235.5 kJ /
295.3 kcal
Fat
6.4 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
49.6 g
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