Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

4.4 9 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • 20 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g de sauce de soja
  • 270 g de carottes coupées en tronçons
  • 70 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 130 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 70 g de petits pois frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 670 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1621.4 mg
Protein 11.2 g
Calories 1235.5 kJ / 295.3 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 49.6 g

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