Frittelle di riso

Frittelle di riso

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Prep. 30 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzi
75 g di latte
60 g di farina tipo 00
4 uova
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
450 g di riso bollito
olio di arachidi per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 513.4 mg

Protein 10.7 g

Calories 1223 kJ / 292 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 26.8 g

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