Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti alla carbonara
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni
Ingredients
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20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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15 g di pecorino (optional) a pezzi (3 cm)
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75 g di guanciale a cubetti
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15 g di olio extravergine di oliva
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1 uovo
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2 tuorli
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1 pizzico di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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160 g di spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.2 g
Calories
2999 kJ /
716.8 kcal
Fat
42.2 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
63.5 g
