Risoto de lagostins

Risoto de lagostins

3.8 12 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

lagostins c/ casca abertos ao meio
600 g
sal
1 c. chá de
folhas de tomilho-limão
1 c. sopa de
limão (raspa e sumo)
1
queijo parmesão
40 g
chalota
80 g
manteiga
70 g
manjericão
10 g
coentros
10 g
queijo mascarpone
100 g
alho
3 dentes de
espumante
150 g
150 g champanhe
água
800 g
caldo de marisco
1 c. chá de
1 cubo caldo de marisco
arroz p/ risoto
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1119.6 mg

Protein 22.2 g

Calories 2082.6 kJ / 497.8 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gourmet 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Sorvete de avelã e pêssego

Sorvete de avelã e pêssego

16 h

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45 min

Salada de lentilha com romã

Salada de lentilha com romã

2 h 30 min

Frozen de iogurte

Frozen de iogurte

10 min

Risoto preto com camarão

Risoto preto com camarão

45 min

Risoto

Risoto

30 min

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2 h

Risoto com ervas aromáticas

Risoto com ervas aromáticas

40 min

Tornedós fingidos

Tornedós fingidos

45 min

Risoto de tamboril

Risoto de tamboril

50 min

Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

1 h

Risoto de camarão e leite de coco

Risoto de camarão e leite de coco

30 min