Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
- 20 g di semi di sesamo neri
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 40 g di farina di mais
- 1 - 2 pizzichi di paprika dolce
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
50
g di fecola di patate
or 50 g di amido di mais (maizena) - 100 g di acqua fredda
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 250 g di tempeh in due fette
- 30 g di olio extravergine di oliva + per friggere
- 30 g di scalogno
- 5 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 300 g di finocchio a fette sottili
- 150 g di acqua
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4037 kJ / 965 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 80.2 g
- Fat
- 58.2 g
- Fibre
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Spiedini di seitan e verdure
50 min
Seitan
4 Std. 15 Min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Burger di soia e lenticchie
45 min
Bevanda di soia e sesamo
12 Std. 45 Min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1h 10 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Maionese vegana
15min