Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
TM5 TM31 TM6

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

4.3 (18 ratings)

Ingredients

Pasta brisée

  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di farina integrale
  • 1 bustina di cremor tartaro (8 g)
  • 5 g di sale
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 70 g di acqua

Crema di cannellini e noci

  • 30 g di gherigli di noci
  • 40 g di cipolla bianca a pezzi
  • 4 foglie di radicchio a listarelle
  • 1 cucchiaino di paprika piccante (optional)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 480 g di fagioli cannellini in scatola, scolati
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino raso di sale

Terminare la preparazione

  • gherigli di noci frantumati q.b.
  • 2 foglie di radicchio a listarelle

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1531 kJ / 366 kcal
Protein
9.9 g
Carbohydrates
35 g
Fat
20.7 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes