Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di farina integrale
- 1 bustina di cremor tartaro (8 g)
- 5 g di sale
- 50 g di olio di semi di girasole
- 70 g di acqua
Crema di cannellini e noci
- 30 g di gherigli di noci
- 40 g di cipolla bianca a pezzi
- 4 foglie di radicchio a listarelle
- 1 cucchiaino di paprika piccante (optional)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 480 g di fagioli cannellini in scatola, scolati
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
- gherigli di noci frantumati q.b.
- 2 foglie di radicchio a listarelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di fagioli e rosmarino
20 min
Tortino di lenticchie
50min
Polpette di ceci, salvia e rosmarino
35min
Purè di ceci al curry (vegan)
35min
Buns integrali con burger di barbabietole
3 Std. 40 Min
Maionese (vegan)
10min
Plumcake salato vegetariano
1 Std. 15 Min
Tofu in crosta di sesamo
20 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 min
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
35min
Besciamella (vegan)
15min