Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
- 6 uova, a temperatura ambiente
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 250 g di code di gambero fresche sgusciate
- 4 fiori di zucchina, puliti dal pistillo e a listarelle
- 250 g cozze di mare, spurgate e sgusciate
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle di carote e zucchine
35min
Gelato leggero alla frutta
10min
Involtini di tonno con insalata di patate
55min
Stelle di mare
30 min
Cous cous con calamaretti
40min
Budini al cocco al vapore
40min
Bianco e nero con noci e miele
3h 20 min
Insalata di patate e salmone profumata all'aneto
1h 10min
Calamari alla provenzale con fantasia di verdure
1 godz.
Fettine di pollo con olive e pistacchi
45 min
Condimento ai carciofi veloce
10min
Bulgur ai gamberetti
45 min