![Frittatine di mare Frittatine di mare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/131636_467-0-2972-2972.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
- 6 uova, a temperatura ambiente
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 250 g di code di gambero fresche sgusciate
- 4 fiori di zucchina, puliti dal pistillo e a listarelle
- 250 g cozze di mare, spurgate e sgusciate
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54 Min
Zuppa di vongole e uova
40 min
Rotolo di nasello ai gamberi
1 Std.
Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco
1h 30min
Bevanda ananas e melone
10 min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50 Min
Bruschetta terra e mare al piccante
35 min
Involtini di scottona
1 Std. 10 Min
Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore
1h 30min
Tagliolini con gamberi e carciofi
40 min
Razza in salsa di peperoni
1 Std. 10 Min
Vitello alla pizzaiola
35 min