Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g di pane raffermo a pezzi
or 60 g di pangrattato - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 500 g di acqua
- 1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
- 80 g di capperi sott'aceto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 699 kJ / 167 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Zucchine ripiene
1h 10min
Cavolfiori gratinati
50min
Cipolle ripiene di verdure
1h 20 min
Pomodori ripieni al tonno
40min
Verdure ripiene
1h 20 min
Patate svedesi
55min
Zucchine ripiene alla marinara
1h 25min
Sformato di finocchi
1h
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35 Min
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35 min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min