Crocchette di soia
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Crocchette di soia

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Ingredients

  • 200 g di fagioli di soia lessati
  • 1 spicchio di aglio, mondato e senz'anima
  • 20 g di cipolla bianca, mondata e a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • pangrattato per l'impanatura
  • olio per frittura

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1477 kJ / 353 kcal
Protein
13.6 g
Carbohydrates
11.7 g
Fat
28.3 g
Fibre
3.2 g

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