Ravioli z krewetkami
TM6 TM5

Ravioli z krewetkami

4.0 (36 ratings)

Ingredients

Ravioli

  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 5 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dolnej części i wkładu Varomy
  • ½ łyżeczki soli

Farsz

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g krewetek, tygrysich, bez ogonków, rozmrożonych
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1000 g wody

Masło tymiankowe

  • 2 łyżki liści tymianku, świeżych
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ¾ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
257.3 kJ / 61.5 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
5.4 g
Fat
3.3 g
Saturated Fat
1.9 g
Fibre
0.2 g
Sodium
178.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes