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Curgetes recheadas com arroz e carne
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
6 doses
Ingredients
-
sementes de coentros1 c. chá de
-
sementes de cominhos½ c. chá de
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sementes de mostarda1 c. chá de
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açafrão-da-índia2 c. chá de
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gengibre ralado15 g
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malagueta vermelha (optional)1
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cebola cortada em pedaços150 g
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óleo30 g
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coco ralado10 g
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água1000 g
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sal1 c. chá de
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arroz agulha300 g
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curgetes redondas6
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dentes de alho2
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azeite30 g
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carne de vaca picada500 g
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molho de soja15 g
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natas150 g
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Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
-
Avelã torrada q.b. p/ guarnecer
Nutrition per 1 dose
Calories
630.1 kcal /
2636.3 kJ
Protein
21.3 g
Fat
37.6 g
Carbohydrates
50.7 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
14.2 g
Sodium
621.1 mg
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