Devices & Accessories
Pâté z kurzych wątróbek
Prep. 15 min
Total 3 h 30 min
12 porcji
Ingredients
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g masła
-
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
-
40 g whisky
-
½ łyżeczki cząbru, suszonego
-
170 g wątróbki drobiowej
-
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki żelatyny w proszku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
145 mg
Protein
4 g
Calories
335 kJ /
80 kcal
Fat
6 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PRZEPISY DLA DWOJGA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Chłodnik litewski
2 Std. 15 Min
Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)
20 Min
Bulion rybny
1 Std.
Paprykarz à la szczeciński
45 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1 Std. 45 Min
Musztarda z gruszek
1 Std. 20 Min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 Std. 15 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Pasztet
3 Std.
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min