Devices & Accessories
Pasztet z ryb słodkowodnych
Prep. 40 min
Total 16 h 15 min
60 porcji
Ingredients
-
1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
-
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
-
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
3 ½ łyżeczki soli
-
750 g wody
-
4 jajka
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
300 g pieczarek
-
50 g masła
-
olej do natłuszczenia foremek
-
60 - 70 g bułki tartej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
-
liście laurowe, suszone do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
5.2 g
Calories
199.4 kJ /
47.6 kcal
Fat
2.5 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA RYBY!
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Hummus z buraka
1 h
Chłodnik litewski
2 h 15 min
Pulpety z karpia w galarecie
4 h 10 min
Pasztet z dorsza
1 h 10 min
Śledzie po wileńsku
13 h 45 min
Forszmak klasyczny
1 h 35 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 h 35 min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1 h 45 min
Karp na słodko w galarecie
7 h 35 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 h 15 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 h 20 min
Pasztet
3 h