Arseeyah – cremiges Reisgericht mit Poulet (عرسية بالدجاج)

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Prep. 5 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Basmati-Reis
150 g
Wasser
1200 g
Butter in Stücken
60 g
60 g Ghee, in Stücken
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (1-2 cm)
500 g
Kardamom, gemahlen
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Salz
1 TL
Zimtstange
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 649 mg

Protein 30 g

Calories 1580 kJ / 377 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 30 g

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