Dolcetti di pistacchi di Bronte
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Dolcetti di pistacchi di Bronte

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Ingredients

  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati, senza pellicina (o sbollentati in acqua per 10 minuti e spellati)
  • 150 g di mandorle, sgusciate e senza pellicina
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 150 g di zucchero
  • 6 tuorli d'uovo
  • 2 albumi a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1092 kJ / 261 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
15.1 g
Fat
19.2 g
Fibre
3.4 g

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