Mini pays de carne

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

6 porción

Ingredients

Pasteles

14 oz harina de trigo más extra para el polvo
100 g de mantequilla sin sal cortado en trozos, frio
100 g de manteca vegetal
¼ cdita sal
100 g de agua

Relleno

400 g de papa pelada y cortada por la mitad longitudinalmente
1 oz aceite de oliva dividido
250 g de cebolla en cuartos
3 piezas de dientes de ajo pelados
2 cdita sal dividido
400 g de carne molida de cerdo
400 g de carne molida de res
1 ½ cda salsa Inglesa
60 g de puré de tomate
1 cdita hierbas de olor secas
1 cdita tomillo seco
¼ cdita pimienta de Jamaica molida
¼ cdita clavo de olor, molido
¼ cdita nuez moscada en polvo
½ cdita polvo de mostaza
½ cdita pimienta blanca molida
aceite en aerosol para engrasar
1 huevo grande batido (para cepillar)
catsup para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1021 mg

Protein 32.9 g

Calories 4115.5 kJ / 983.6 kcal

Fat 64 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 24.1 g

Carbohydrates 68.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Botanas para compartir 16 Recipes
Mexico

Botanas para compartir 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 h 30 min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45 min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 min

Tacos de pollo adobado

1 h 10 min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 h 20 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Bowl de cerdo

45 min

Fajitas de res con verduras salteadas

30 min

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Champandongo

50 min

Show all

Show all