Ensalada de papa con pollo

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porción

Ingredients

Pelar patatas y pesto de eneldo

550 g de papas cambray
1 cdita de aceite de oliva extra virgen (optional) (Ver tip)
600 g de agua
60 g de queso parmesano en trozos
45 g de cacahuates pelados y sin sal
60 g de aceite de oliva extra virgen
15 g de eneldo fresco
2 cdita de alcaparras enjuagado
2 cdita de jugo de limón amarillo
150 g de yogur griego
¼ cdita de sal al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida

Ensalada de patatas nuevas y espárragos

1200 g de agua
4 huevo grande
400 - 500 g de espárragos en trozos de 3 cm
300 g pollo rostizado en trozos
30 g cebolla morada finamente rebanado
cacahuate pelado y sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 570.5 mg

Protein 38.1 g

Calories 2566.6 kJ / 613.4 kcal

Fat 35.4 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El arte de cocinar pollo 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 h 30 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 h 40 min

Pastel azteca

1 h

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2 h 20 min

Albóndigas cremosas

40 min

Tamales norteños

2 h

Albóndigas masala con calabacitas

1 h 20 min

Crepas florentinas de pollo

1 h 10 min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min

Ternera con pimientos en salsa picante

40 min

Show all

Show all