Skip to main content Search

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
4.1 9 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
2 porción
Sign up for free

Ingredients

  • 10 g de alcaparras escurridas y enjugadas
  • 3 - 5 ramitas de perejil
  • 10 g de cebollín
  • 1 cdita de ralladura de limón amarillo
  • 300 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso 2 piezas
  • sal para sazonar
  • pimienta negra molida para sazonar
  • ½ cda de mantequilla clarificada
  • 100 g de caldo de verduras
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 150 g de media crema
    150 g de crema para batir (30-40% grasa),
  • 10 g de fécula de maíz
  • 150 g de arroz basmati
  • 300 g de agua
  • 1 cdita de aceite vegetal
  • 1 cdita sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1318.4 mg
Protein 8.7 g
Calories 1869 kJ / 446.7 kcal
Fat 15.1 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 69.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cinco recetas con pollo 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.0(6)

1 h

Pasta con pollo Tikka Masala

2.3(9)

45 min

Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.

3.0(1)

30 min

Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.

4.4(7)

1 h 30 min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

4.0(4)

1 h 40 min

Arroz con res y brócoli TM6

3.8(34)

50 min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

4.0(14)

1 h 20 min

Brochetas de carne con arroz en salsa

2.0(1)

1 h 45 min

Puré de papas, espinaca y queso

4.9(42)

30 min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5(13)

40 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.6(50)

30 min

Pollo asado con verduras

4.6(31)

1 h 10 min