Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Pas d’évaluation

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1h 30min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1h 40min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h