Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porción

Ingredients

70 g vino de Oporto
630 g agua
8 - 10 beicon curado y ahumado en lonchas
600 - 700 g solomillo de cerdo
1 - 2 pellizco sal
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
2 diente de ajo
60 g cebolla en trozos
200 g morrón rojo en trozos de 3 cm
250 g tomate troceado en conserva
40 g aceite de oliva
200 g nata con 25% de grasa
20 g de extracto de tomate
1 cucharada pimentón
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
250 g espagueti
80 g queso crema
80 g crème fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1199.1 mg

Protein 38.8 g

Calories 4064 kJ / 971 kcal

Fat 58.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 23.7 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno más 34 Recipes
International

You might also like...

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2 h 40 min

Judías verdes con patata y butifarra

45 min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min

Pastel Azteca low carb

50 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Sushi wrap

1 h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Tarta con relleno de kale

1 h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Show all

Show all